استشاري تثقيف غذائي يحذر من تناول البيض بطريقة ”العيون” .. فما السبب؟ أوضح الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي ومدير المعهد القومي للتغذية الأسبق، أن الدراسات العلمية أثبتت أن زلال البيض يحتوي على مادة